Fakten und Kuriositäten

Was ist Abschälung?

Die Abschälung bezeichnet den alten Prozess der Extraktion der Rinde von der Korkeiche - des Korks. Auch heute noch werden diese Arbeiten von spezialisierten Fachleuten mit absoluter Präzision ausgeführt. Dabei wird nur ein einziges Werkzeug verwendet: die Axt. Dieser empfindliche Abschälvorgang findet zwischen Mai und…